.apontamentos culinários.

.apontamentos culinários.

À boa maneira portuguesa e num acampamento que se preze, a febra assada é sempre promovida a rainha dos almoços e jantares que nunca têm horas marcadas. Nestes momentos de festa e fartura, o homem da grelha adquire um respeito invejável. É ele quem assa, manda e decide que está na hora de ir comer.
Como em qualquer preparação culinária, a azáfama é muita. À volta dela pululam várias espécies de seres: os denominados ultra-voluntariosos, que tudo querem fazer e controlar, aqueles que tal como os pássaros, petiscam e fogem para longe, não vá alguém lembrar-se de lhes dar uma tarefa e ainda aqueles que se queixam que têm fome, como se fossem os únicos...